九江市早点品种丰富。

不同的品种有各自的代表。四码头有一家老字号油糍店，姚家洼路口有一家光头强的煎包，萝卜饼大家吃习惯了四姐妹的。至于炒粉，包子，米粑许多店摊都还不错。