江门职业技术学院是2004年7月经广东省人民政府批准，教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，是广东省示范性高等职业院校。

据2022年4月学校官网显示，学校规划用地1080亩，校舍建筑面积29.25万平方米；设有9个二级院系，涵盖理、工、文、管、艺等在内的42个招生专业；有教职工700多人，全日制在校生15000余人。