纤维组织及纤维结缔组织是脊椎动物体内最广泛存在的结缔组织，是以纤维为主体的细胞间质成分。

除大部分上皮组织外，在于其它各种组织基本成分之间成为这些组织组成成分之一。纤维结缔组织的特点是，一般缺乏细胞成分，而有大量的细胞间质，其基本细胞称为成纤维细胞。这种细胞在细胞间质制造胶原纤维、网状纤维、弹性纤维等的纤维成分和以粘多糖的透明质酸为主体的糖蛋白质形成的细胞间质。所以除了结合、支持组织外。同时还具有储备水分和防御细菌侵入等功能。在这种组织中，除了成纤维细胞之外，还有巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞，所以这种组织还具有从这些细胞发生而来的机能。

纤维组织是多晶体金属经冷变形后，用光学显微镜观察抛光和浸蚀后的试样，会发现原来等轴的晶粒沿着最大主变形的方向被拉长或被压扁。

纤维组织变形量越大，拉长越显著。当变形量很大时，各个晶粒已不能很清楚地辨别开来，呈现纤维状，故称纤维组织。