有的，每个店在新开业优惠的那几天很火爆，但是再慢慢的就会到一个低潮期，如果你渡过它，通过种种优惠打折活动和味道上的诱惑吸引新的顾客群，然后慢慢建立老的顾客群，就会赚钱。

如果没有经营手段和不会学习经验，那么没有渡过低潮期，它就很可能会亏损。旋转小火锅的菜主要有：生菜，白菜，油麦，油菜，青菜，茼蒿，芹菜，芦笋，海带，紫菜金针菇，蘑菇，萝卜片，红薯片，南瓜片，白豆腐，血豆腐，炸豆腐，豆皮，腐竹，面筋，粉丝，粉条。但是旋转小火锅利润也是很高的只要选好地段，菜品干净卫生还是不容易赔钱的。因为它的投资不是很高，看你自己想不想开了。

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