想成为营养师，应该学习食品科学专业。

食品科学专业可以为营养师打下坚实的基础，提供专业的课程设置、实践机会和就业前景等方面的支持。此外，国内目前营养学和食品卫生与营养最为相近的专业是食品卫生与营养，后者学制四年，理学学位。