准备材料：面1块、盐少许、辣椒粉1勺、蒜末1勺、白芝麻1勺、热油2勺、生抽1勺、陈醋2勺、葱花少许、鸡蛋1个、白糖半勺一、碗中放入蒜末。

二、加一勺辣椒粉。

三、加入一勺白芝麻。

四、加入少许盐、半勺糖。

五、淋入两勺热油，一定要是热油哦，才能激发出香味。

六、加入1勺生抽、2勺陈醋。

七、同时锅中煮面。八、煎个蛋。九、面煮至软烂即可。十、将煮好的面将汤汁一起倒入碗中，搅拌均匀，放上煎好的鸡蛋，撒少许葱花即可。

1、碗里加入生抽，生蒜沫，生葱沫，花生酱，耗油，糖，鸡精，白胡椒粉。

2、面条煮好滴干净水捞入碗里，滴入香油，撒上花椒粉，加上一勺油辣椒。拌匀则基础拌面完成。也会非常好吃，大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上。

3、一瓣蒜切片，泡椒剁碎。

4、牛肉切丝加入香油，生抽，料酒，淀粉拌匀腌五分钟。

5、锅里热油，放入蒜片牛肉丝和一勺黄豆酱炒熟。牛肉丝盖到面上，加上生椒沫和香芹，香菜，撒上芝麻。拌好开吃。

准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。

2.葱切成段。

3.水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。

4.热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。

5.放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。

6.最后再放入炸好的葱，搅拌盛入