水果开票属于小类。

发票大类是指产品属于哪个类型,比如黄瓜西红柿大类是食品,小类是水果。

2. 比如操作台机柜大类属于金属制品,小类属于钢结构,大类是一个范围小类是更详细划分的。一、农业生产者自产自销的水果，先进行免税备案，可以开具衜税率为0的普通发票，不免税备案不能随意开具税率为0的普通发票。

二、批发零售度的一般纳税人可以开具税率13%的专用发票或普通发票，2019年4月1日降为9%。专用发票可以抵衟扣，普通发票不可以抵扣。

三、批发零售的小规模纳税人可以开具税率3%的普通发票。