灵宝肉夹馍是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃，制作步骤如下：

1. 准备好卤猪肉、蒜、青椒和卧炉烧饼。

2. 将卤猪肉切成碎末，蒜和青椒也切成碎末。

3. 将卧炉烧饼从中间剖开，夹入卤猪肉、蒜和青椒碎末即可。以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。