慈溪。

周巷酱油其实是民间的习惯叫法，更多意义上，它指的是坐落在周巷的慈溪酿造厂生产的“恒利”牌酱油。据了解，慈溪酿造厂的前身是周巷恒利官酱园，设立之初，“恒利”从官方请领80口正缸照和烙牌，在周巷镇埋沟桥东开设了5间店面。随着经营扩展，其所产的酱油、米醋吸引商贩慕名而来，瓶装酱油远销京沪杭地区。解放后，企业多次改名换姓，至1987年正式更名为国营慈溪酿造厂。

周巷酱油的原产地是浙江宁波慈溪。周巷酱油指的是坐落在周巷的慈溪酿造厂生产的“恒利”牌酱油，其前身是周巷恒利官酱园。

慈溪酿造厂继承恒利官酱园的优良传统，引进先进科学技术，新建了先进的酱油车间，改造了米醋车间，实行“一条龙”流水线生产。现年产酱油4000吨，米醋600吨，在宁绍地区有很高的知名度。