基本含义为为保护植物或墙堤等，在根基部分加土，如培土、培种；引申含义为帮助和保护人的成长，如培养、培育。

“培”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为péi，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“培”的在日常使用中，“培”也常做动词，表示把东西埋在灰、沙中保存，如以灰培瓜子。