一般要蒸5-15分钟，要根据包子的大小和火候来判断。

速冻包子可以不用解冻，直接放进蒸笼里面蒸就行。锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。速冻包子要蒸多久蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连，速冻生包子只需要一次加热即可食用。不要将包装破损或已拆封的速冻包子直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。已解冻过的速冻包子不宜再次冷冻，那样食品品质会降低，口感、柔软度等方面会下降。

速冻的金包银在蒸的时候时间稍微要长一点，因为像这种包子的话，它是速冻的，里面没有化冻蒸的时候至少要15分钟以上

1、根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。

2、而速冻生包子只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升。

3、烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶出损失就越多，大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%～25%。维生素达15%～25%。为减少营养素损失，可按需要在烹调某些食品时加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物上，多余的汤汁最好也充分利用。

100度的温度，要蒸20分钟左右。外面一层金色的皮，里面包着银白色的馅，这美食就叫“金包银”。俗称“麻蛋”。是龙岩连城的特色小吃。

开锅以后五分钟左右即可蒸熟。因为速冻金包银的个头都不是很大，所以需要的时间也不是很长，一定要看好时间五分钟即可关火。