公证员是一个非常专业的法律职业人员。

他和其他所有法律职业人员一样，需要精通法律，公证员的入门考试是全国法律职业资格考试。这个考试涵盖了宪法，刑法，民法，行政法，诉讼法律等所有的法律知识。具体到公证员职业之后，运用的比较多的是民事方面的法律知识。希望我的回答对你有帮助。

公证处的人是学习法律专业。