一斤馄饨皮大概有五十张。

馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟即可食用。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美等等。

一斤馄饨皮分厚型和薄型两种，做成厚型的一斤约60个，如果做成薄型的大约80个左右。

就要看你买的是大馄饨还是小馄饨，大馄饨一斤皮子在50个左右吧！

小馄饨皮子，七八十个这个是机器加工的，如果是自己改的话，那要看你感的手感怎么样了？

如果自己做的薄一点，就可以做到七八十个我建议还是自己做，自己做比较好吃，有嚼劲

馄饨是中国的一道美食，1斤馄饨皮，有多少个要看它的厚薄，程度和大小来决定，市面上1斤馄饨皮，大约有50个左右这是正常的范围。