可以尝试，只要你做的味道够好吃，会很有很多人排着队来买。

而且地段一开始不必挑市中心地段，生意虽然会好，但租金一定很贵。像黄桥烧饼这样的点心小吃，开在大超市附近会很好，大统华，大润发周围人流量超大。还有就是住宅区的沿街商铺， 租金肯定便宜一些，人流量也有保证。小吃有个特点就是味道一定要够好吃，总会有人来买，才能长久的开下去。