忻州的米线以其细腻的口感和浓郁的味道而闻名。

如果你想尝尝当地最好吃的米线，我推荐你去忻州市区的南大街美食街附近。那里有很多家正宗的米线店铺，它们以地道的手艺和优质的原料制作出美味的米线，让人回味无穷。不论是清汤米线还是酸辣米线，都能让你流连忘返。所以，如果你想品尝正宗的忻州米线，一定要去南大街美食街附近的米线店铺品尝一番。

孟记米线，正宗砂锅米线，无香精无任何添加剂，绿色健康小吃，每年九月十六由孟记定的忻州市米线节，那天任何人去孟记都可以无条件免费吃正宗砂锅米线