油菜的适宜播期应考虑气候，种植制度、品种特性、病虫情况、前茬作物等情况。

但冬性及半冬性品种适当早播可充分利用季节、营养期增长。有利于发挥品种的潜力、争取高产、播种温度一般在平均气温20℃为宜，油菜的直播时间大致在9月下旬至10月上中旬，育苗移栽适宜时在9月上中旬至下旬。

合肥油菜9月播种。

油菜是安徽省冬季主要油料作物，以散户种植为主或套种为主，只要适合长江中下游地区的审定品种都可以种植。