都好吃。

普通烤鸭一般都是配合蘸酱吃。而铁板烤鸭，则是用烤鸭在铁板上放上葱花、辣椒等调料烤、炒、拌着吃。味道自然不一样。口味更多样化，适合人群更广，从熟食类跨越到准小吃类，可以说是普通烤鸭的升级版。

当然是铁板鸭比较好吃,毕竟铁板鸭是经过二次加工制作的,让铁板鸭的香气散发出来,其次就是经过二次加工的铁板鸭鸭肉更加细腻,用手一撕就掉很不错的