可以在烤盘上铺一层锡箔纸，这样方便清理。

然后，把烤肠摆在锡箔纸上面，注意间距要均匀。根据烤肠大小的不同，要把烤箱调到177 °C烤20-40分钟左右。烤香肠有很多种方法，其中用烤箱烤是最方便的一种。如果是用煎锅或烤架来烤香肠，你要一直看着，还要注意翻面，防止烤糊。