百分数也叫做百分率或百分比，是一种表达比例，比率或分数数值的方法。

百分数通常不写成分数的形式，后面不能带单位，而在原来的分子后面加上百分号“%”来表示。百分数是特殊的分数，可以转化成分数表示，也可以转换成小数。例如：82%代表百分之八十二，或82/100、0.82。其他诸如：百分之九十，90%；百分之一百零八点五，108.5%。成和折则表示十分之几，如“七成”和“七折”，代表70/100或70%或0.7......而100%可以表示整体单位"1".