食品质量与安全专业跨考相近专业的话，可以选择毒理学，制药，生物工程，或者医学院里营养学与疾病结合研究的专业。

因为咱们食品属于工科，你可以往工科的方向夸。并且在你决定之前最好打电话问问你要报考的学校需要什么条件才能招收，一般都可以的，只要没有硬性规定就行