用竹子生火烤肉没有危害，竹子无毒，还有清香。

竹，别名竹子，属禾本科竹属植物，分布于热带、亚热带至暖温带地区，竹子对水热条件要求高，性喜富含有机质、水分充足的土壤环境。竹子不光运用于纺织产业、工艺品行业。竹象征君子之道，与梅花、松被称为“岁寒三友”。

竹子本身无毒,没有危害.但燃烧时的火很旺,若把食材烤焦也是会产生致癌物.会危害身体的.需注意.