福建是一个美食之都，有着许多美食和特色零食。

以下是一些福建的特色零食：

1. 饼干类：福建饼干是福建的代表性零食，有着众多品种，如金牌酥饼、闽南饼、福州酥饼、福建松饼等，口感香脆可口，是一款非常受欢迎的福建特色零食。

2. 南糯米糕：南糯米糕是福建地区非常受欢迎的小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯香甜，吃起来非常有味道。

3. 光阳糕：光阳糕是闽南地区的特色小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯甜香，让人一吃就爱上了。

4. 榨菜：福建的榨菜是一款非常受欢迎的零食，它由酸菜、花生、芝麻等原料制成，口感酸甜可口，是一款非常适合下酒的小吃。

5. 福州鱼丸：福州鱼丸是福建地区非常有名的特色小吃，由鱼肉、淀粉等原料制成，口感弹滑鲜美，是福建地区非常受欢迎的零食。以上是福建的一些特色零食，每一款都有着独特的风味和口感，非常值得一试。

1、连城红心地瓜干特产;2、明溪肉脯干特产;3、上杭萝卜干特产;4、厦门馅饼特产;5、龙岩咸酥花生特产;6、衙口花生特产;7、永泰芙蓉李干特产;8、建瓯锥栗特产;9、泉州涂门贡糖特产;10、长汀豆腐干特产。