麻辣工坊的投资成本相对较高。

首先，开设一家麻辣工坊需要高质量的设备和原材料，如锅具、调料、食材等，这些成本不可忽视。其次，麻辣工坊的租金在繁华地段可能较高，而人力成本也需考虑，例如厨师和服务员的薪酬。此外，市场竞争较激烈，需要进行宣传推广和广告投放，增加营销成本。尽管成本较高，但麻辣工坊因其独特的口味和受众群体的喜爱，有望带来可观的回报。

据我了解麻辣工坊比较容易操作，投资金额在1~5万，就可以可开店，不用聘请厨师，1-2员工就够了，人工成本非常低。