我认为烤面筋好吃，因为烤面筋具有独特蘸料，烤面筋是河南和陕西等地的传统特色素食小吃，历史悠久，它的材料是小麦高筋面粉，面筋在烤的时候达到外焦里嫩之后即可使用调制的蘸料，蘸料根据个人口味，有香辣味，孜然味，甜辣味，加上辣椒油，芝麻酱等。