洛阳天府小吃街是一个集各种地方特色小吃于一体的美食街，以下是几个值得推荐的摊位：胖娃酸菜鱼：这是一家来自四川的小吃摊，以其独特的酸菜鱼而闻名。

这家小吃摊位于小吃街的中间位置，旁边有一个小广场，可以坐在那里品尝美食。宝鸡擀面皮：这是一家来自陕西的小吃摊，以手工制作的面皮和各种配菜而著名。擀面皮口感韧劲十足，配菜口感爽滑，非常美味。川妹子麻辣烫：这是一家四川口味的麻辣烫店，店内的麻辣烫选用多种蔬菜、豆制品、肉类等食材，搭配独特的麻辣调料，味道浓郁，麻辣可口。河南烩面：这是一家来自河南的小吃摊，以手工制作的面条和鲜美的羊肉汤而著名。面条口感劲道，羊肉汤香气扑鼻，再搭配一些配菜，非常美味。以上是一些我个人推荐的小吃摊位，希望能为你提供一些参考。不过小吃街还有许多其他的美食，你也可以尝试一下其他摊位的小吃，探索更多美食。