鸡鸭鹅为三鸟。

珠三角有很多三鸟市场，买卖鸡鸭鹅三鸟，都是在三鸟市场进行。中山市的三鸟市场肯定可以买到鹅。中山市的三角市场比较出名的有小榄三鸟市场、东升三角市场，还有沙溪三鸟市场。如果是在市区要买鹅的话，可以去沙岗墟，这是一个综合性的商贸露天市场。

中山市卖鹅的如下：原牛好鹅、潮汕澄海鹅店、澄海正宗狮头鹅、民众镇市场、马岗鹅孵化厂