调酒师是一种专门从事调制鸡尾酒和其他饮品的职业。

调酒师需要具备良好的口感和酒类知识，能够根据客人的喜好和口味，调制出各种美味的饮品。调酒师需要有良好的沟通能力和服务意识，能够与客人互动并提供优质的服务体验。同时，调酒师需要有创新能力和审美眼光，能够根据市场需求和潮流，不断推陈出新，提高自己的竞争力。