安仁古镇有很多当地特产，非常有名安仁的特产有很多种，像是安仁豆腐、安仁油菜和安仁红茶等等其中，安仁豆腐因为口感细腻，香气扑鼻而受到了广泛的好评同时，安仁油菜因为有着鲜嫩可口的特点，被誉为“中国第一品”其它还有些比较少数人知道的，比如安仁糍饭团、安仁老糊粉、安仁千疮莲子、安仁酥香汤、安仁土鸭、安仁扰鱼等安仁古镇历史文化悠久，非常值得一去除了特产，还有很多别具特色的手工艺品和传统饰品在安仁古镇里面游览，品尝当地美食，购买个性化的工艺品和纪念品，是一种非常有特色的旅行方式，可以让人深入了解当地的文化和风土人情

庄园里的特色美食有文彩排骨、文清鸭蹼、庄园鱼丝、石磨豆花、庄园前有一家"庄园餐厅",味道很不错。镇上有大邑土特产唐场豆腐乳和大邑酒卖。

安仁古镇特产：四川 瓷胎竹编、文彩排骨、大邑酒、文清鸭蹼、石磨豆花、四川 成都金银制品、四川 二荆条辣椒、四川 郫县豆瓣、四川名茶、庄园鱼丝、邑春豆花等。

红心地瓜干：红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富内含维生素A、C，属生理碱性食品同，能对米面肉类的生理酸性起调节作用；

安仁优质大米：安仁县是湖南重点优质水稻开发基地，湘晚籼9号加工的大米腹白小，质地好，营养丰富，深受省内外客户青睐。

安仁古镇特产包括：

1. 安仁豆腐：以豆香浓郁、口感细腻而闻名，是安仁古镇的代表性特产之一。

2. 安仁酒：采用传统工艺酿制而成，口感醇厚，具有一定的养生功效。

3. 安仁糕点：包括花糕、油糕、豆沙糕等，口感鲜美，营养丰富。

4. 安仁花茶：以茉莉花、桂花、玫瑰花等为原料，口感清香，具有一定的保健功效。

5. 安仁竹编：以竹子为原料，经过精细加工制成的各种装饰品，具有浓郁的民俗文化特色。

6. 安仁剪纸：以剪刀和纸张为工具，制成各种精美的装饰品，具有悠久的历史和文化底蕴。