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赵记肉饼的价格并不贵,一个三块五。
这种用猪肉、葱姜和调味品合成的肉饼的馅很细嫩,看起来很油,但是油而不腻、香醇可口,回味悠长,感觉就跟老家的油炸肉饺子一个味。肉饼的皮很薄,肉馅儿非常多,这种肉饼没熟时候主要是面皮起连接作用,熟后是肉馅连在一起,成为一个大圆熟肉片。