不是电子厂。

甘肃工业职业技术学院是一所公办的高等职业院校，隶属于甘肃省教育厅。学校的教育教学和管理工作由甘肃省教育厅负责。因此，甘肃工业职业技术学院不是电子厂，而是高等职业院校。