1. 辽宁省十四运抚顺项目包括：田径、游泳、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、武术、跆拳道、射击、举重、摔跤、柔道、体操等项目。

2. 这些项目都是常见的体育项目，旨在提高运动员的身体素质和竞技水平，同时也有助于推广体育运动和增强人民体质。

3. 除了以上列举的项目，还有一些非竞技性质的项目，如文艺、科技、军事等，这些项目也是辽宁省十四运的重要组成部分。