1:必要类设备随着社会的发展，市场上的美食种类和品牌也越来越多了，炒饭作为一款大众化的美食，在市场上十分受欢迎，而且很多小伙伴也将炒饭作为自己创业的选择。

开炒饭店最基本的设备有厨具，如煤气灶 ，煤气灶的数量和大小视店面大小合适数量而定，还有就是电冰箱 、高压锅、桌椅、橱柜、电风扇或空调、电饭煲、炒锅、碗瓢盆、筷子、铲子等一系列厨房用具，具体的根据自己店铺的实际需要而定。

2、相关证件在炒饭加盟店开业之前，投资者要带着自己的身份证原件及复印件前往当地工商局登记名称，准备申请工商营业执照，在领取营业执照前还需要先去环保部门和卫生监督所申请排污许可证以及卫生许可证。在决定开家炒饭加盟店时还需要考虑租店和装修的问题，这时可以咨询辖区环保部门有什么注意事项，这样可以避免后期翻改。准备妥当之后，投资者要到辖区环保局进行办证申请，工作人员会上门检查指导。领取排污许可证需要有两个条件，店面的上面不能有居民住宅、污水要能纳入市政的污水管道。另外，在装修时投资者还需要向消防部门进行消防审批。炒饭早已在我国流行了起来，贴近大众的口味、多样的菜品以及实惠的价格都是顾客们喜欢吃炒饭的原因。对于创业者来说开炒饭店是一个不错的投资项目，炒饭市场需求比较好，对于创业者来说，这样的好项目不能错过。阅读原文

1.所有参与经营人员经体检合格，必须持有健康合格证；开店必须持有工商行政部门颁发的营业执照；

2.租赁适合经营的铺面，视情况进行必要的装修、添置必要的家具，厨房灶具、餐具、冰箱等；

3.虽是炒饭店，小本经营，也要价廉味美，吸引更多的顾客光顾。