成人自考是一种非全日制的高等教育形式，涉及多个专业领域，包括文学、教育学、管理学、法学、经济学、工学、医学、农学、艺术与设计等。

具体来说，常见的自考专业有汉语言文学、英语语言文学、教育学、社会工作、经济学、会计学、人力资源管理、法学、工商管理、旅游管理、电子商务、电气工程及自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、医学影像学等。不同学校及地区的自考专业设置可能会有所差异，考生需要根据自己的兴趣和以后的职业发展规划选择合适的专业。