国家标准是4.5kg/100L，就是100升的冰柜24小时可以将4.5千克（25-38度之间吧）食物冷冻到-18度。

你可以在里面放一盆水，按照你的容积大小决定水的重量。如果能冻到-18度，基本上是可以的。没有温度计的话，多加3分之1的水，24小时全冻实，基本上就差不多。一般冷柜铭牌上都会标注冷冻能力，你可以按他标注的重量来。。