如果打算开设典当行，可以考虑以下几种途径来学习相关的知识和技能：参加专业课程和培训：可以参加相关的典当专业课程和培训，以获取相关的专业知识和技能。

这些课程和培训通常由典当行协会、金融机构或专业培训机构提供。实地考察和实习：可以参观当地的典当行，了解其运营模式、业务流程和风险管理等方面的知识和经验。此外，还可以考虑在典当行或相关机构进行实习，以获取实践经验和实际操作的机会。自学和实践：可以通过阅读相关书籍、文章、报告等途径自学典当行的相关知识，同时也可以通过实践经验积累相关的技能和经验。需要注意的是，开设典当行需要遵守相关法律法规和行业标准，因此需要认真学习和了解相关法规和规定，并遵守相关要求。同时，还需要具备一定的商业意识和风险管理能力，以确保企业的稳定和持续发展。