旗袍走秀16人的队形可以采用以下几种排列方式：

1. 直线排列：将16位模特直接排成一条直线，可以根据身高从高到矮或者从矮到高排列，也可以根据服装颜色或款式设计排列。

2. 梯形排列：将16位模特排成梯形状，比如从左右两侧向中间逐渐缩小的梯形，或者从中间向两侧扩散的梯形，也可以根据身高或服装颜色来设计。

3. 洛阳花矮排列：将16位模特排成八对，每对模特分别扶着一把小伞站在一个大圆圈上，形成一个花瓣形的队形。

4. 交错排列：将16位模特排成两行，前后错开站立，可以根据服装颜色或款式进行分组，也可以根据模特身高或气质进行排列。

5. 四方排列：将16位模特排成一个正方形或长方形的队形，可以根据服装颜色或款式进行分组，也可以根据模特身高或气质进行排列。