中技毕业是完全可以考函授大专的。

因为中技毕业生的学历层次就相当于高中毕业生学历。根据高等院校招生规定，报考各类大专院校的学生，需要达到高中毕业生的学历即可报考。所以作为一名中技毕业的学生完全可以参加大专层次的函授教育。