砂锅粥是广东省潮汕地区的传统名点，属于粤菜系。

潮汕砂锅粥是一道以米、水和海鲜等为主要原料，用砂锅烹制而成的粥品。潮汕砂锅粥的特色在于以海鲜为主要食材，搭配潮汕地区特有的菜脯、咸菜等配料，味道鲜美，营养丰富。

砂锅粥出自潮汕，是潮汕的特色小吃。