工程物资属于会计科目中的固定资产或非流动资产科目。

固定资产是指企业长期拥有和使用，用于生产经营活动并预期多年产生经济利益的有形或无形资产。工程物资是在企业进行工程项目或建设时所购买的各种原材料、设备和工具等，并且预计将在项目或建设完成后被消耗或转换为成品。因此，根据会计准则，工程物资应被列入固定资产科目中，并按照相应会计规定进行资本化、计提折旧和摊销等处理。