泉州有很多夜市，其中较著名的是晋江夜市和安海夜市。

晋江夜市位于泉州市晋江区，主要集中在晋江大道北侧的一片区域内；安海夜市位于泉州市安溪县，主要分布在安海镇的城隍庙和河滨路两侧。除此之外，泉州市区和其它县市区也有许多夜市可供选择。

泉州市石狮市八七路。

泉州的夜市地址是在泉州市石狮市八七路的金相夜市。泉州市石狮金相夜市的营业时间是从晚上18点开始的。