燕窝丝花卷是一种比较罕见的地方特色小吃，在贵阳当地也没有专门售卖燕窝丝花卷的店铺。

如果你想吃燕窝丝花卷，可以尝试在当地的一些早点铺或小吃店询问，看看是否有售卖。另外，你也可以尝试在网上购买燕窝丝花卷，但要注意选择信誉良好的商家，以确保燕窝丝花卷的质量和新鲜度。

贵阳市黔灵山公园旁边有一家泰国手工燕窝丝，太好吃了值得推荐