要上手郭德纲与秦岚的相声，你可以按照以下步骤进行：

1. 观看郭德纲与秦岚的相声表演：首先，观看他们的相声表演视频或听录音，熟悉他们的风格和表演方式。

注意观察他们的表演技巧，包括语言运用、节奏感和表情动作等。

2. 学习相声基础知识：了解相声的基本知识和技巧，包括相声的起源、发展历史、常用的段子结构等。这有助于你更好地理解和欣赏他们的相声作品。

3. 学习经典段子：选取一些郭德纲与秦岚合作演出的经典相声段子进行学习。尝试模仿他们的语调、语速、口音和表情，逐渐掌握他们的演绎风格。

4. 提高口才和表演能力：相声需要较高的口才和表演能力。可以多参加口才和表演培训课程，练习口语表达和演技，并与他人一起练习相声对话，