安庆豆皮：是安庆市著名的传统小吃，始于唐代。

豆皮由绿豆、米浆、面粉等原料制成，口感软滑、入口即化，是安庆人民喜爱的美食之一。安庆蒸饭：是安庆市的特色早点，由糯米、鸡蛋、肉松等原料制成。蒸饭口感软糯、蛋香浓郁，搭配豆皮、油条等小吃食用更加美味。