根据往年的录取情况，湖南省文科478分左右可以上的大学有：湖南师范大学树达学院：是一所师范类民办院校，师资力量和教学水平较高，但学费较贵。

湖南农业大学东方科技学院：是一所综合类民办院校，拥有较好的教学资源和师资力量，但学费较为昂贵。湖南科技大学潇湘学院：是一所综合类民办院校，学校拥有较好的教学资源和师资力量，但学费较为昂贵。湖南中医药大学湘杏学院：是一所医药类民办院校，学校拥有较好的教学资源和师资力量，但学费较为昂贵。湖南理工学院南湖学院：是一所综合类民办院校，学校拥有较好的教学资源和师资力量，但学费较为昂贵。需要注意的是，以上仅是一些可能适合您分数的学校，具体的选择还需根据您的个人兴趣、专业倾向、学业成绩等多方面因素综合考虑。同时，建议您在选择学校时，多咨询老师、家长和学长学姐的意见，以便做出更为准确的选择。