是的，根据我查找到的信息，山东省技工学校的招聘确实已经转向备案制。

这种变化可能是为了更好地管理和监督教育资源，并确保教师队伍的质量。然而，具体的实施细节可能会因学校、地区和时间等因素有所不同，建议直接联系相关学校或者查阅官方公告获取最准确的信息。