山东省的学生可以报考山西省的专科学校，其中包括山西师范大学、山西医科大学、山西农业大学、山西财经大学、山西中医药大学等。

这些学校在各自的领域具有较高的学术水平和教学质量，为学生提供了广阔的学习和发展空间。山东省的学生可以根据自己的兴趣和专业需求，选择适合自己的山西专科学校进行报考，以实现自己的教育目标和职业发展。