“山中走兽云中燕，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。

”袁世凯在天津编练新军，将“狗不理”包子带入皇宫，敬献慈禧，太后膳毕大悦作此诗。就是说无论是山中那些野兽还是地上的牛羊！海里的海鲜都不如狗不理包子好吃！吃了狗不理可以长寿啊！