我喜欢广西的米粉有三种:第一种是南宁老友粉，老友粉是广西南宁的本土美食，以2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉，桂林的桂林米粉同为广西三大米粉，老友粉的，只要食材是河粉，酸笋，豆鼓，肉未，蒜泥，辣椒酱，是酸，辣，咸，香兼备而最受欢迎的，你喜欢吗？第二种是桂林米粉，桂林米粉以其白，嫩，爽，香的特点吸引了八方游客。

桂林米粉的精华在于卤水，将猪肉，牛肉，药材，香料等秘制而成只要试过一次就永远忘不了，令人回味无穷。你喜欢吗？我非常喜欢。第三种是:柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉受欢迎的程度是千真万确的，他不仅仅在于它被拍摄进《舌尖上的中国》而被国人民所熟知，还在于，它是许多明星大腕疯狂点赞品念念不忘的美食，只要你试过一次，这辈子难以忘记，汤料是螺蛳粉的精华，它是有螺丝肉，山奈，八角，肉桂，丁香，辣椒，生姜等13种天然香料和味素，蔗糖等配料而成，辣而不火，香而不腻，你喜欢这样的米粉吗？我很喜欢。

作为一个北方人来讲，目前生活在南宁。粉，对于我来讲，可以从早吃到晚！早上吃我们这有一家桂林米粉，中午吃羊肉粉，晚上吃柳州螺蛳粉。总之，一天三顿都可以吃粉。我不知道粉到底有多少种，总之，如果分类的话:

大概分为:干捞粉，炒粉，汤粉。其他的，我认为是地方特色吧，口感和口味不同！