麦饭石锅好，

粘锅及铸铁锅比基本没有什么区别，劣势是比较贵，优势是质量会更好一点。

麦饭石好

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。