初中毕业后无法直接学习牙医专业。

牙医属于医学领域，需要经过系统的医学教育和专业培训。在中国，成为一名牙医通常需要完成高中教育，然后参加高考，进入医学院校学习。医学院校的牙科专业通常需要进行 5 年的本科学习，随后可能还需要进行住院医师规范化培训和专业考试，才能获得牙医的执业资格。